ごはん

以前のあれに味をしめて、今夜も蟹ご飯。（WOWOWの「宇宙戦争」を見物しながら（笑）。）
この時期、ほうれん草や大根、白菜を買うと、夏ごろとの姿かたちとの違いにびっくりします。どっしりと肥えた大根の張りと重さ、ほうれん草の茎の太さや厚い葉の茂り。ほうれん草。軽くゆがいて水にとり、ゆるく絞ってお醤油を垂らしただけですが、おいしいですね。